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杉林溪賞嬌艷牡丹花
  南投縣杉林溪高山茶,茶區海拔16杉林溪00公鹿谷尺, 終年雲霧籠罩,土壤肥沃雨量適中,所產杉林溪高山茶能夠表現出高山獨特之茶色,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過55天以上, 故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研制,控制適當發酵,所制成之成茶。杉林溪烏龍茶的起源要將時間回朔到1985~1986年期間,由鹿谷鄉長林 義雄、林勝武、陳達學等人陸續於大侖山區開墾孟宗竹林地改而種植烏龍茶種,於生產後因比較接近杉林溪游樂區,所以取名杉林溪高山茶以利推廣行銷,經過數十 年的努力才有今日杉林溪高杉林溪住宿山茶的名聲。

  杉林溪高山杉林溪旅遊烏龍茶呈現出獨特的高山茶風味,其外觀勻整富有油光;茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳;香氣輕揚悠雅,冷熱不變;滋味甘醇濃厚活性佳,入口具有飽滿之感,品茗此茶讓人口齒留香,潤喉生津,誠為茶中之上品。
今春杉林溪民宿賞花超熱門,二、三月間全台瘋櫻花,造成通往武陵、淡水天元宮和阿裡山的公路大塞車。進入暖暖四月天,追花人不再思櫻,轉而追尋牡丹花蹤,也使得南投縣溪頭到杉林溪間的道路途為之塞,爆滿的賞花人潮為歷年僅見。

  暖熱的台灣,並非牡丹花原鄉,嬌貴的牡丹全自日本引進,並栽植於寶島中海拔山區,賞花期從春光正盛的三月下旬到四月下旬。南投杉林溪是台灣唯一以牡丹花招徠游人的主題園區,今春寶島流行賞花游,繼櫻花之後,牡丹成了賞花主角。

  杉林溪位處南投縣竹山鎮,全境海拔在1600~1800公尺間,杉林溪森林游樂區成了台灣民眾心目中牡丹花與郁金香的故鄉。四月正是牡丹花盛開期,此 時杉林溪不僅周休假期一房難求,絡繹於途的大小車輛為公路帶來長長車龍,牡丹花房裡則見滿滿的賞花游人。由於今春天氣暖熱不定,牡丹賞花期可維持到四月 底。

  台灣少見的牡丹美艷引人,花期緊接在紫藤之後的銀藤,現也在長約二百公尺的紫藤花路盛放。銀藤是紫藤的姐妹花,不同的是紫藤開浪漫的紫色花鹿谷住宿,銀藤則是開白花,而且銀藤花期略晚,通常在四月間綻放。杉林溪有白中帶微黃和白中帶紫兩種花色,盛綻的銀藤在春陽下宛如奔放的流瀑,吸引游人好奇探花。

  杉林溪的春天來得較平地遲,紫藤花路所在的藥花園裡,現不僅銀藤綻放,繡球花今春也提早進入開花期,園內已見零星開花,四月底將進入盛花期。藥花園有春花也有新綠,紫葉槭的嫩紅和黃楓的黃翠,構成絕美新綠圖。

  杉林溪可不僅有牡丹,園內山水皆美,溪流地景和瀑布更是壯觀,松瀧岩和青龍瀑布為杉林溪知名雙瀑,加走寮溪床有巨型壺穴,山壁間則賞野生的台灣一葉蘭。
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